Langsung ke konten utama

Shanghai, Rumah Makan Chinese Food Berkelas


Bila Anda ingin menjamu relasi bisnis yang menyukai masakan Tionghoa (Chinese Food) di Balikpapan, ada sebuah rumah makan penyaji masakan Tionghoa yang cukup berkelas. Letaknya di jalan raya utama dengan lahan parkir yang cukup luas.

Saat memasuki rumah makan ini, suasana dan pajangan dengan pernak-pernik bernuansa Tionghoa tampak kental, seperti lukisan yang tertempel di dinding dengan gambar burung merak, ikan mas, bangau dan gadis Tionghoa. Apalagi saat Anda bersantap, lamat-lamat terdengar musik berirama Manervdarin terus mengalun.

Rumah makan berlantai marmer ini menyediakan beberapa meja dengan taplak meja berwarna merah dalam formasi empat, enam dan dua belas kursi, di depan kursi sudah tersedia satu piring kosong dengan sepasang sendok garpu dan sumpit.



Bila Anda mendapatkan tempat duduk paling ujung, Anda dapat melihat pemandangan teluk Balikpapan, dan kadang-kadang mendengar deru omba yang sedang berkejaran menuju pantai.

Rumah makan ini memiliki menu yang sangat bervariasi mulai dari soup, makanan utama, hingga dessert. Soup berkelas seperti sirip ikan hiu dan asparagus tersedia. Aneka masakan olahan berbahan satwa laut, sapi, ayam dan kodok serta sayur, silakan dipilih. Masakan standar seperti nasi, mie, bihun, so-un dan kweetiau goreng juga tersedia.

Saat saya berkunjung, saya memilih Nasi Goreng Hokkian, nasi putih yang di goreng dengan telur orak arik, lalu disiram tumisan sayur. Saat dihidangkan bau yang harum langsung tercium.


Untuk menyantap aneka masakan yang lezat ini, estimasi Rp.100.000 - Rp. 150.000,- per orang termasuk Pajak.

Restoran SHANGHAI
Jl. Jendral Sudirman No. 19, Balikpapan
Buka : 10.00 - 22.00 WITA

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mie Siantar di Balikpapan

Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Bal

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela

Aneka masakan babi di Lippo Cikarang

Lippo Cikarang adalah komplex perumahan yang dikelilingi oleh banyak sentra industri. Sejalan dengan perkembangan daerah Lippo Cikarang, maka banyak dibuka rumah makan-rumah makan, baik di mall (Mall Lippo Cikarang) maupun di ruko-ruko yang banyak di bangun di kawasan ini. Kemarin malam, saya putar-putar mencari makan untuk makan malam, menyusuri jl. MH Thamrin, Sriwijaya hingga Majapahit dan tertarik pada sebuah rumah makan dengan nama Waka-Waka, Your Asian Kitchen. Semula saya menduga ini rumah makan Manado, namun ternyata rumah makan dengan menu terbatas dan mengkhususkan pada masakan Asia, khususnya chinese food. Menu di rumah makan ini tidak banyak, hanya tersedia s ate babi, sate kulit, ayam panggang bumbu ala Waka-Waka, cu kiok, bakut kiam chai, theu fu kok / baso tahu, go hiong, pangsit kuah, pangsit goreng, sui kiaw goreng, bakmi babi, dan choipan. Bakmi Babi Kondisi rumah makan-nya bersih, di tata minimalis, pelayanannya cukup cepat. Pilihan saya, bakmi babi