Yuk Kuliner

Saat saya sedang iseng mencari makanan Korea di kota Balikpapan, saya melewati kawasan Balikpapan Baru Fantasy Junction, disana terdapat sebuah toko daging yang di depannya terdapat jajaran meja dan kursi makan, dengan kompor gas dan panggangan daging di atas meja. Ramainya minta ampun, padahal saya ke sana belum tiba saat jam makan malam. Rupanya tempat makan ini sedang hitz di kota Balikpapan. Konon kabarnya selain bumbunya pas, harganya juga tidak terlalu mahal. Pertama-tama kami memasuki toko daging, di etalase kaca sudah tersedia potongan daging di atas piring dengan harga di depannya. Ada beef belly, beef premium, chicken, salmon, bakso ikan dan sosis. Setelah kami memilih daging yang diinginkan, petugas menanyakan pesanan tambahan, seperti kimchi, miso soup, nasi putih, selada, dan minuman. Selesai memesan, kami keluar dari dalam toko daging dan memilih tempat duduk. Di meja selain kompor gas dan panggangan, terdapat perangkat makan sumpit dan sendok garpu, kec...

Lagi senang menikmati yang serba Korea nih, setelah tadi siang disegarkan oleh dessert Korea, nah makan malam gantian ingin mencicipi daging sapi Korea yang terkenal empuk dan maknyuss. Kami meluncur ke Bulgogi Brother's di kawasan Ciputra World, Karet, Jakarta. Beruntung masa promosi masih berlaku, ini yang ditunggu, makan enak plus tidak terlalu menguras kantong. Seperti lazimnya restoran Korea, pertama kali kami disambut dengan aneka dishes berisi appetizer khas Korea. Tentunya kami memilih daging sapi atau bahasa Korea-nya bulgogi sebagai santapan utama di restoran ini. Bulgogi ini dimasak langsung dihadapan kami oleh seorang waitress. Sambil menunggu masakan selesai dimasak, kami menikmati apa saja yang dimasukkan ke dalam masakan yang akan kami santap, ada bawang putih, bawang Bombay, ketela kuning dan kentang. Kami juga menambah satu menu makanan lagi yakni cap jae, yang menyajikan santapan daging yang lebih kenyal karena masih adanya otot pada daging sapi tersebu...