Yuk Kuliner

Bila Anda mengunjungi Doc JC Cafe & Resto di Balikpapan, Anda akan bingung sendiri melihat menu pizza dan burger yang sama-sama menggiurkan. Rumah makan ini terletak di kawasan Gunung Sari yang selalu ramai, yang merupakan kawasan toko elektronik di kota minyak ini. Rumah makan minimalis ini memiliki disain interior yang mengarah kepada balapan motor, terpajang gambar motor di ke dua sisi dinding rumah makan. Burger dan Pizza menjadi dua andalan rumah makan ini, ke duanya merupakan makanan cepat saji yang kelezatannya sudah diketahui banyak orang. Namun ke duanya memiliki cita rasa berbeda, pizza berbahan dasar roti pipih dengan topping saus, daging, sosis, jamur dan keju. Sedangkan burger merupakan setangkup roti bulat dengan isian daging, selada, tomat dan keju. Empat andalan menu burger Doc Jc adalah DocJC Burger, Bobber Burger, Cheess Bobber Burger dan Cafe Race Burger. Doc JC Burger adalah burger andalan rumah makan ini yang terdiri dari 150 gram daging sapi cincan...

Burger adalah kuliner Western, sebut saja yang sudah masuk Indonesia, seperti Wendy's, McDonald, Burger King, Carl's Jr dan lainnya lagi. Burger adalah santapan daging, lazimnya sapi namun kadang ada yang diganti dengan ikan. Sebuah roti di belah dua, lalu ditengahnya diisi daging, daging asap, keju, tomat, selada, dan mayonaisse. Umumnya disajikan bersama ketchup sauce dan saus cabai. Seringkali dipaketkan dengan kentang goreng ( french fries ). Di Balikpapan, tepatnya di Pasar Segar, telah dibuka gerai burger lokal dengan mengusung merek 'Silamak'. Silamak dalam bahasa Banjar, artinya si besar atau si tambun. Persis dengan tampilan burger Silamak saat diterima. Tentunya burger ini cukup membuat perut kenyang, karena ukuran dagingnya yang cukup tebal. Dipasarkan dengan berbagai variasi menu seperti Burger A, Burger B, Burger C, Burger D, Carnivore Burger, Kimchi Burger, Black Burger, Chicken Burger dan Burger for Kidz. Harga dibandr...