Yuk Kuliner

Balikpapan memang surganya kuliner, mau cari kuliner apa saja disini pasti ada. Salah satu kuliner yang berhasil saya temukan adalah kuliner Bali, sesuai dengan namanya "Warung Bali Burjo Bejo". Kenapa ditambahi kata "Burjo Bejo" karena juga menyediakan aneka bubur, diantaranya bubur kacang ijo, bubur ketan item, bubur Manado, dan bubur ayam betutu. Burjo + Burtem Setelah saya mengeksplorasi rumah makan ini, ternyata rumah makan ini masih kurang tegas visinya, masih terjadi kegalauan antara kuliner Bali dan kuliner halal. Kuliner Bali kadang agak condong identik dengan babi guling Bali, padahal pemilik rumah makan ini cenderung mengarah ke kuliner halal. Jadi, jangan coba cari babi guling di rumah makan ini. Itulah sebabnya, menunya menjadi campuran antara Bali dan Lombok. Ayam Suwir Bali Dari sisi Bali, masih tampak Ayam Suwir Bali, Nasi Goreng Bali, Nasi Jinggo Bali dan Sate Lilit.  Sate Lilit merupakan masakan andalan rumah makan ini. Sedangkan ...