Yuk Kuliner

Dulu terkenal dengan nama Bangi Kopi Tiam, namun sejak terjadi kasus hukum oleh pemegang merek "Kopi Tiam", maka terpaksa menghilangkan kata "Tiam" dan kini menjadi Bangi Kopi. Sebuah usaha waralaba kuliner yang telah merambah beberapa kota besar di Indonesia. Bangi Kopi di kota Balikpapan menempati salah satu sudut di Balikpapan Ocean Square (BOS), sebuah mall yang terletak di kawasan Pasar Baru atau jalan raya Sudirman di kota Balikpapan. Semula mall ini bernama Balcony City, sekarang sedang direnovasi dan nantinya akan menggunakan nama Balikpapan Ocean Square. Menempati ruang yang cukup luas, terbagi atas bagian indoor bagi tamu yang tidak merokok, dan bagian outdoor bagi tamu yang ingin merokok. Seperti halnya rumah makan bertemakan "Kopi Tiam" lainnya, rumah makan ini menawarkan menu pilihan kuliner asal negara tetangga Malaysia atau Singapore. Tetapi juga ditambah beberapa menu kuliner nusantara dan kuliner Thai. Menu kuliner Malaysia / Sing...

Kopi adalah minuman nikmat yang mempunyai banyak penggemar. Bahkan, saat ini penggemar kopi terus bertambah, tidak hanya tua tetapi para anak muda millenial juga menyukai kopi ini. Dan, meminum minuman berwarna gelap ini sudah menjadi budaya di masyarakat Indonesia. Adalah Lopecoffee yang dalam waktu singkat telah merambah Kalimantan Utara dan Kalimantan Timur dengan menerapkan konsep waralaba. Di Kalimantan Timur saja sudah ada tiga gerai, di Berau, Samarinda dan yang baru dibuka di Balikpapan. Gerai Lopecoffee di Balikpapan terletak di kawasan Pasar Segar, gerai kopi dengan maskot wanita cantik yang sedang menyeruput kopi ini meski baru buka, sudah berhasil memikat banyak pelanggan. Sebagai diferensiasi, menampilkan live music dan DJ. Kedai kopi ini menyediakan menu kopi dari berbagai penjuru dunia, mulai dari Kopi Gayo, Lintong, Toraja sampai kop espresso khas Italia.  Selain kopi, Lopecoffee juga menyediakan berbagai menu minuman dan makanan lainnya. Untuk mi...

Sebagai hotel yang cukup lama dan terkenal di kota Balikpapan, hotel Le Grandeur memiliki spesialisasi di bidang cake dan bakery. Guna melayani warga Balikpapan yang tinggal cukup jauh dari hotel, maka hotel ini membuka gerai di Mall Balikpapan Baru dengan nama Le Grandeur Patisserie. Letaknya cukup strategis di bagian samping mall dengan dua ruangan indoor dan outdoor., sangat cocok untuk tempat nongkrong dengan teman-teman, maupun rapat singkat dengan mitra bisnis. Suasananya yang nyaman, Anda dapat memesan secangkir kopi atau teh maupun minuman pilihan lainnya, juga bisa ditemani dengan aneka pilihan roti yang lezat, seperti chocolate caramel cake, pizza, chicken nugget, macaroon, dan lain-lain snack pilihan. Le Grandeur Patisserie sangat tepat digunakan untuk arisan, reuni, gathering, kumpul keluarga maupun teman-teman, maupun acara pisah sambut dengan jumlah yang tidak terlalu banyak. Le Grandeur Patisserie Mall Balikpapan Baru, Lantai Dasar Balikpapan Jam Buka : ...

Bila Anda sedang mencari tempat nongkrong, baik untuk rapat singkat dengan mitra bisnis maupun sekedar bincang-bincang dengan teman-teman Anda, ada sebuah tempat yang nyaman di Balikpapan, yakni cafe Excelso. Cafe ini selalu memiliki ruangan indoor dan outdoor, outdoor khususnya bagi pengunjung yang senang merokok. Saat ini cafe Exelso sudah memiliki tiga gerai di kota Balikpapan, yakni di BSB, Plaza Balikpapan dan Mal Balikpapan Baru. Menu utamanya tentu aneka kopi, baik kopi nusantara maupun kopi impor, baik single origin maupun blend. Untuk kopi nusantara, Anda dapat memilih kopi Luwak, Kopi Toraja, Kopi Mandailing dan Kopi Jawa. Sedangkan untuk kopi impor, Anda dapat menikmati kopi Jamaica, kopi Brazlilia, kopi Ethiopia, kopi Columbia dan kopi Papua New Guinea. Sedangkan untuk blend coffee tersedia Excelso House Blend, Supremo Excelso Blend, Premium Robusta, Afternoon Blend dan Decaff Special. Selain itu juga disediakan menu kreasi perpaduan kopi dengan bahan lainnya...

Bagi para penggemar kopi belum tentu ada yang mengenal Ippolito Aldobrandini (1536-1605), seorang Italia yang dapat disebutkan sebagai pahlawan bagi perkembangan kopi. Nama Ippolito digunakan di sebuah pojok dari Blue Sky Premier Lounge, yang terletak di bandara udara Sepinggan, Balikpapan. Coffee Latte Menurut sejarah per-kopi-an, suatu saat kopi sebagai minuman pernah dilarang oleh negara-negara di seluruh Eropa, sebab menimbulkan gejala "high" bagi manusia setelah mengkonsumsinya. Pengumuman resmi dari pemerintah diumumkan pada tahun 1500, tetapi seorang dari Italia bernama Ippolito yakin bahwa manusia tidak boleh kehilangan minuman yang sangat bagus ini.  Ketika ia ditakdirkan bertemu dengan Paus Clement VIII pada tahun 1592, ia berhasil membuktikan kopi pantas dikonsumsi. Ini adalah peristiwa monumental dalam sejarah kopi dimana masyarakat umum tidak lagi dilarang menikmati minuman yang menakjubkan ini. Hari ini kopi sudah menjadi bagian tak terpisahkan ...