Warung Bali Balikpapan, Antara Bali dan Lombok

Balikpapan memang surganya kuliner, mau cari kuliner apa saja disini pasti ada. Salah satu kuliner yang berhasil saya temukan adalah kuliner Bali, sesuai dengan namanya "Warung Bali Burjo Bejo". Kenapa ditambahi kata "Burjo Bejo" karena juga menyediakan aneka bubur, diantaranya bubur kacang ijo, bubur ketan item, bubur Manado, dan bubur ayam betutu.

Burjo + Burtem

Setelah saya mengeksplorasi rumah makan ini, ternyata rumah makan ini masih kurang tegas visinya, masih terjadi kegalauan antara kuliner Bali dan kuliner halal. Kuliner Bali kadang agak condong identik dengan babi guling Bali, padahal pemilik rumah makan ini cenderung mengarah ke kuliner halal. Jadi, jangan coba cari babi guling di rumah makan ini. Itulah sebabnya, menunya menjadi campuran antara Bali dan Lombok.

Ayam Suwir Bali

Dari sisi Bali, masih tampak Ayam Suwir Bali, Nasi Goreng Bali, Nasi Jinggo Bali dan Sate Lilit. Sate Lilit merupakan masakan andalan rumah makan ini. Sedangkan dari sisi Lombok nampak menu Ayam Betutu dan Plecing Kangkung. Selebihnya, menu didominasi oleh aneka pilihan aneka penyet, seperti tempe penyet, tahu penyet, dan telur penyet.

Masih ada lagi menu camilan, seperti tahu cabe garam, tahu bakso, singkong goreng, mendoan, sosis goreng, dan roti bakar dengan aneka pilihan selai. Untuk minuman tersedia kopi, teh, wedang jahe dan aneka juice.

Rumah makan ini menganut konsep enak tapi murah, maka pemilik rumah makan menggaransi tidak ada makanan mahal di rumah makan ini.

Warung Bali & Burjo Bejo
1. Jl. MT Haryono , Kelurahan Damai, Balikpapan
2. Pasar Segar, Jl. Sungai Ampal, Balikpapan
Buka : 16.00 - 02.00 WITA

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mie Siantar di Balikpapan

Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Bal

Baca selengkapnya

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela

Baca selengkapnya

Aneka masakan babi di Lippo Cikarang

Lippo Cikarang adalah komplex perumahan yang dikelilingi oleh banyak sentra industri. Sejalan dengan perkembangan daerah Lippo Cikarang, maka banyak dibuka rumah makan-rumah makan, baik di mall (Mall Lippo Cikarang) maupun di ruko-ruko yang banyak di bangun di kawasan ini. Kemarin malam, saya putar-putar mencari makan untuk makan malam, menyusuri jl. MH Thamrin, Sriwijaya hingga Majapahit dan tertarik pada sebuah rumah makan dengan nama Waka-Waka, Your Asian Kitchen. Semula saya menduga ini rumah makan Manado, namun ternyata rumah makan dengan menu terbatas dan mengkhususkan pada masakan Asia, khususnya chinese food. Menu di rumah makan ini tidak banyak, hanya tersedia s ate babi, sate kulit, ayam panggang bumbu ala Waka-Waka, cu kiok, bakut kiam chai, theu fu kok / baso tahu, go hiong, pangsit kuah, pangsit goreng, sui kiaw goreng, bakmi babi, dan choipan. Bakmi Babi Kondisi rumah makan-nya bersih, di tata minimalis, pelayanannya cukup cepat. Pilihan saya, bakmi babi

Baca selengkapnya

Yuk Kuliner

Cari Blog Ini