Langsung ke konten utama

Seorae : Nge-grill ala Korea

Bagi Anda yang sering berkunjung ke Flavor Bliss Alam Sutera, Tangerang, ada sebuah resto Barbeque Korea yang baru dibuka per Juni 2014.


Resto Korea ini pertama kali buka di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, dan merupakan cabang pertama di luar Korea.

Seorae adalah daerah di Korea yang sepanjang tahun mengalami musim dingin, jadi konsep resto ini adalah resto musim dingin.

Sebagai menu pembuka, seperti lazimnya resto Korea, tentu disajikan aneka side dish, seperti kimchi, tteokbboki, onion ring, kentang manis, dll

Side dish : sweet potato, onion ring, etc.
Kimchi
Tteokbboki

Disamping itu Anda dapat memesan soup, misalnya doenjang jjigae, soup irisan daging, seafood (kepiting dan kerang) yang diracik dengan bumbu khusus yang gurih.
Doengjang Jjigae
 Sebagai main course dapat dipilih aneka menu daging yang setelah dibumbui siap di bakar di meja Anda. Misalnya : maeun dakgalbi / spicy chicken, gamgyeobsal (mirip ham), galmaegisal, dll. 
Maeun Dakgalbi

Galmaegisal
Gamgyeobsal
Sebagai dessert dapat dipilih aneka pilihan seperti : Pat Bing Soo, potongan kiwi, mangga, kacang merah, anggur dengan topping ice cream, untuk menetralisir rasa pedas.

Resto Korea ini buka dari jam 10.00-22.00 WIB khusus weekend bisa lebih larut. Selain dine-in juga melayani take-away dan delivery.
 
Let's grill the Seorae way !

#Yuk Kuliner #Korea
#Seorae, Flavor Bliss Ext 3 Alam Sutera, Tangerang dan Ruko Garden House B-19 Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara

(Sg/13-07-2014)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Depot Layun Seafood, Alternatif Berburu Kepiting di Balikpapan

Siapapun yang sudah pernah menginjakkan kaki di kota Balikpapan, pasti mengetahui keistimewaan makanan olehan kepiting. Ada dua rumah makan yang menjadi legenda dalam hal memanjakan lidah pelanggannya, yakni Dandito dan Kepiting Kenari. Layanan ke dua rumah makan ini luar biasa, bahkan bersedia menyiapkan paket oleh-oleh yang siap diambil pada saat pelanggan hendak menuju bandara. Persaingan ke dua rumah makan ini, membuat dua kubu pelanggan yang saling menomor satukan olahan kepiting yang sulit dibedakan siapa yang akan tampil sebagai pemenang. Ke duanya juga beradu kecepatan layanan, kebersihan dan kenyamanan bersantap. Sekarang, Anda memiliki alternatif untuk menikmati masakan olahan kepiting di Balikpapan, tepatnya di kawasan Balikpapan Baru. Memang tempatnya tidak senyaman di kedua rumah makan diatas, namun dari segi rasa tidak kalah bila dibandingkan. Namanya Depot Layun Seafood, berlokasi di Kawasan Balikpapan Baru. Konon kabarnya, koki yang menggawangi rumah makan kepi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Depot Simpang Empat, Mantao dan Sapi Lada Hitam

Rumah makan ini tergolong rumah makan chinese food tempo dulu, bentuknya sangat sederhana, seperti layaknya rumah makan chinese food dengan dua wajan di bagian depan untuk mengolah masakan, lalu ada bagian untuk mempersiapkan bahan-bahan, dan ada bagian kecil dimanfaatkan sebagai kasir. Meski rumah makan sederhana, tampak ada paling tidak empat mesin EDC, jadi kalau Anda kahabisan uang di dompet, silakan gunakan kartu kredit Anda. Dan bagian lain dari rumah yang tidak terlalu luas ini dimanfaatkan untuk meja dan kursi makan. Bagian selasar rumah juga dimanfaatkan untuk meja kecil dengan dua kursi, disediakan bagi mereka yang hanya datang sendiri atau berdua. Di bagian belakang rumah makan, tampak tumpukan doos yang cukup banyak, rupanya rumah makan ini sudah terkenal sejak dulu dengan mantao-nya, yang terkenal enak dan renyah, ada dua macam mantao yang dijual mantao goreng dan mantao kukus. Ke dua jenis mantao ini sering dibawa pulang sebagai buah tangan oleh para pengunjung ko...
Posting Komentar
Baca selengkapnya