Langsung ke konten utama

Pho 24 : Masakan Vietnam di Jakarta

Masakan Vietnam yang terkenal segar dan hangat, serta banyak mengandung sayur mayur, sehingga memiliki porsi seimbang antara daging dan sayuran, patut menjadi santapan bagi Anda yang menghendaki keseimbangan berat badan.


Pho di Vietnam merupakan makanan yang dijajakan di pinggir jalan, tetapi di Indonesia dijajakan di dalam mall. Pho adalah mie yang terbuat dari beras dengan kuah kaldu sapi yang diberi topping daging sapi / ayam, kadang ditambah bakso, urat dan babat. Biasa disajikan bersama potongan bawang, irisan jeruk, potongan cabai, sayuran dan taoge. 


Beberapa menu diantaranya Pho Chin, mie rebus dengan irisan daging sapi matang, Pho Thai Chin Gan, mie rebus dengan daging shabu-shabu dan urat sapi, Pho Thai Chin Sach, mie rebus dengan irisan daging sapi dan babat, dan Pho All, mie rebus dengan irisan daging sapi, urat sapi, babat dan bakso sapi.

Pho Chin

Pho Thai Chin Sach

Selain mie rebus, masakan Vietnam yang terkenal adalah lumpia dengan isi sayuran, kadang ada yang ditambah udang, serta kopi Vietnam.

Salah satu resto yang menyajikan masakan Vietnam di Jakarta adalah Pho 24, memiliki lebih dari 9 outlet di Jakarta dan Tangerang : Pondok Indah Plaza, Grand Indonesia, Gandaria City, City Walk, Mall Kota Kasablanca dan Pacific Place, di Tangerang bisa didapati di Eat & Eat Summarecon Mall Serpong, Flavor Bliss, dan Mall Alam Sutera.

Selain di Indonesia, Pho 24, juga mengembangkan outletnya di Filipina, Hong Kong, Kamboja, dan Korea.

Buka mengikuti jam buka mall antara jam 10.00-22.00 WIB.


# Yuk Kuliner #Vietnam
# Eat & Eat, Summarecon Mall Serpong, Tangerang

(Sg/20-07-2014)



Komentar

Postingan populer dari blog ini

Depot Layun Seafood, Alternatif Berburu Kepiting di Balikpapan

Siapapun yang sudah pernah menginjakkan kaki di kota Balikpapan, pasti mengetahui keistimewaan makanan olehan kepiting. Ada dua rumah makan yang menjadi legenda dalam hal memanjakan lidah pelanggannya, yakni Dandito dan Kepiting Kenari. Layanan ke dua rumah makan ini luar biasa, bahkan bersedia menyiapkan paket oleh-oleh yang siap diambil pada saat pelanggan hendak menuju bandara. Persaingan ke dua rumah makan ini, membuat dua kubu pelanggan yang saling menomor satukan olahan kepiting yang sulit dibedakan siapa yang akan tampil sebagai pemenang. Ke duanya juga beradu kecepatan layanan, kebersihan dan kenyamanan bersantap. Sekarang, Anda memiliki alternatif untuk menikmati masakan olahan kepiting di Balikpapan, tepatnya di kawasan Balikpapan Baru. Memang tempatnya tidak senyaman di kedua rumah makan diatas, namun dari segi rasa tidak kalah bila dibandingkan. Namanya Depot Layun Seafood, berlokasi di Kawasan Balikpapan Baru. Konon kabarnya, koki yang menggawangi rumah makan kepi...

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela...

Depot Simpang Empat, Mantao dan Sapi Lada Hitam

Rumah makan ini tergolong rumah makan chinese food tempo dulu, bentuknya sangat sederhana, seperti layaknya rumah makan chinese food dengan dua wajan di bagian depan untuk mengolah masakan, lalu ada bagian untuk mempersiapkan bahan-bahan, dan ada bagian kecil dimanfaatkan sebagai kasir. Meski rumah makan sederhana, tampak ada paling tidak empat mesin EDC, jadi kalau Anda kahabisan uang di dompet, silakan gunakan kartu kredit Anda. Dan bagian lain dari rumah yang tidak terlalu luas ini dimanfaatkan untuk meja dan kursi makan. Bagian selasar rumah juga dimanfaatkan untuk meja kecil dengan dua kursi, disediakan bagi mereka yang hanya datang sendiri atau berdua. Di bagian belakang rumah makan, tampak tumpukan doos yang cukup banyak, rupanya rumah makan ini sudah terkenal sejak dulu dengan mantao-nya, yang terkenal enak dan renyah, ada dua macam mantao yang dijual mantao goreng dan mantao kukus. Ke dua jenis mantao ini sering dibawa pulang sebagai buah tangan oleh para pengunjung ko...