Langsung ke konten utama

Chicken Village : Chinese Food dengan interior kayu

Sebagai resto yang menjajikan Chinese Food, Chicken Village memiliki interior yang khas, yaitu menggunakan bangku dan meja dari kayu. namun mereka juga menyajikan menu selain ayam, seperti kepiting, ikan, udang maupun daging sapi.


Menu andalan Chicken Village adalah Chicken Beggar (Ayam Pengemis), ayam yang telah dipotong-potong diberi bumbu rempah-rempah khusus, lalu dibungkus dengan daun lotus, di steam, lalu dikemas dengan tanah liat lunak yang membentuk ayam. Jadi, saat dihidangkan berupa ayam dari tanah liat, dan untuk menyantapnya, kemasan itu harus dipecahkan dengan palu.


Beggar Chicken
 Masakan andalan lainnya malahan masakan ala Thai seperti ayam goreng ala Thai dan ikan gurame ala Thai. Lalu ada Kepiting Soka Telur Asin, Nasi Goreng Daging Sapi, Mapo Tahu ala Sechuan, Udang Gandum, dan Jamur Wangi.

Jamur Wangi
Kailan Bawang Putih
Mapo Tahu ala Sechuan
Resto ini buka dari pagi jam 7.00 yang khusus menghidangkan dim-sum, dan tutup hingga jam 22.00 WIB, khusus weekend dan hari libur buka hingga jam 02.00 WIB dinihari.

Saat ini sudah memiliki 4 outlet, yaitu di Serpong (SMS), Bekasi (SMB), Kelapa Gading (MKG) dan Lippo Cikarang.

#Yuk Kuliner #Chinese
#Chicken Village, Down Town Walk, Summarecon Mall Serpong, Tangerang

(Sg/27-09-2014)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mie Siantar di Balikpapan

Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Bal

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela

Aneka masakan babi di Lippo Cikarang

Lippo Cikarang adalah komplex perumahan yang dikelilingi oleh banyak sentra industri. Sejalan dengan perkembangan daerah Lippo Cikarang, maka banyak dibuka rumah makan-rumah makan, baik di mall (Mall Lippo Cikarang) maupun di ruko-ruko yang banyak di bangun di kawasan ini. Kemarin malam, saya putar-putar mencari makan untuk makan malam, menyusuri jl. MH Thamrin, Sriwijaya hingga Majapahit dan tertarik pada sebuah rumah makan dengan nama Waka-Waka, Your Asian Kitchen. Semula saya menduga ini rumah makan Manado, namun ternyata rumah makan dengan menu terbatas dan mengkhususkan pada masakan Asia, khususnya chinese food. Menu di rumah makan ini tidak banyak, hanya tersedia s ate babi, sate kulit, ayam panggang bumbu ala Waka-Waka, cu kiok, bakut kiam chai, theu fu kok / baso tahu, go hiong, pangsit kuah, pangsit goreng, sui kiaw goreng, bakmi babi, dan choipan. Bakmi Babi Kondisi rumah makan-nya bersih, di tata minimalis, pelayanannya cukup cepat. Pilihan saya, bakmi babi