Yuk Kuliner

Anda selesai lembur atau rapat malam hari dan kelaparan di atas jam 22.00 WIB ? Bila Anda berkantor di kawasan Serpong, Tangerang, Anda tidak perlu takut kelaparan. Karena ada tempat makan ramen yang buka 24 jam, yaitu Chin-Ma-Ya Ramen Restaurant yang terletak di kawasan Gading Serpong. Resto dua lantai ini, hanya buka satu lantai saja di malam hari diatas jam 22.00 WIB, dan siap memberikan santapan larut malam atau dini hari, berupa ramen yang hangat. Tofu Wakame Salad Chin Ma Tan Tan Men Menu Ramen-nya dibagi atas tonkotsu, tan tan men, dan chuka men. Disamping itu ada menu nasi berupa curry atau fried rice, dan paket don (bowl). Sementara untuk makanan pembuka, disediakan gyoza, gohan, tori karaage dan salad. Untuk minuman, Anda dapat memilih ocha panas atau dingin, kopi, bir, juice, soft drink soda (coca cola, fanta), dan float. Untuk dessert tersedia anmitsu yaitu aneka buah dengan topping tiga scope ice cream (green tea, red bean dan vanilla), daigaku imo (swe

Bila Anda sedang bepergian ke Yogya dan sudah bosan dengan menyantap gudeg, ada makanan "ndeso" yang merupakan pilihan lain untuk bersantap, yaitu di Warung Gobang. Namanya Gobang merupakan singkatan dari Sego Abang atau dalam bahasa Indonesia Nasi Merah. Warung Gobang ini memang mengandalkan Nasi Merah yang lebih sehat, meski juga masih menyediakan Nasi Putih. Nasi Merah di Warung Gobang tidak dicampur dengan beras putih sehingga rasanya sungguh lembut, lunak, pulen dan tidak keras meski sudah dingin. Lauknya dapat memilih mulai dari ayam bakar bumbu rujak, pepes ikan, empal, tumis daun pepaya, botok manding, hingga sayur tempe lombok hijau. Minumannya cukup ndeso juga teh poci yang dihidangkan dengan poci dari tanah liat dengan gula batu terpisah. Ayam bakarnya bumbunya cukup berani sehingga meresap sampai ke tulang. Tumis daun pepaya cara mengolahnya piawai sehingga tidak pahit. Sego Abang / Nasi Merah   Teh Poci Rumah makan ini berbentuk lesehan, dengan

Bakmi Aloi ini saya temukan di kawasan Alam Sutera, menu pilihannya tidak terlalu banyak, tetapi bakminya cukup mak nyusss. Dijajakan dengan tiga ukuran yang cukup unik, setengah porsi, satu porsi dan satu setengah porsi. Diawali dengan mie polos, lalu ada pilihan empat topping : ayam, jamur, cincang dan cashio. Bagi yang memilih dua topping, diberi istilah Mie Campur, bagi yang memilih tiga topping, diberi istilah Mie Special, dan bagi yang memilih semua topping diberi istilah Mie Komplit. Mie Cashio Mie Campur : Cashio + Cincang Selain bakmi, rumah makan ini juga menyediakan tahu bakso, ngohiang, pangsit goreng, pangsit kuah, swekiau dan nasi tim. Bakso babi kuah, bakso goreng, bakso ikan, dan bakso sapi, ditawarkan dengan pilihan isi 3, 5 atau 10. Ngohiang Pangsit Goreng Selain makan ditempat, juga bisa untuk dibawa pulang (take away) maupun pesan antar (delivery). Rumah makan ini buka 7 hari dalam seminggu dari jam 10.00 - 21.30 WIB. #Yuk Kuliner #Bakmi Al

Ayam Penyet Surabaya, merupakan salah satu gerai dari kelompok bisnis Wong Solo. Dibuatnya gerai khusus ayam penyet, karena menu ini konon yang paling banyak diminati pada gerai rumah makan Wong Solo (1993). Konon di Malaysia, yang paling disukai juga ayam penyet yang disajikan bersama sambel korek. Ayam Penyet Surabaya di Cirebon memiliki dua lantai, ruangan cukup luas, sangat pantas untuk digunakan sebagai tempat arisan atau gathering. Dari sisi harga tidak terlalu mahal karena menerapkan harga kaki lima, namun dari sisi rasa, beberapa teman merasakan kurang cocok. Selain menyajikan ayam penyet, menu lainnya adalah ayam bakar, lele penyet dan nila penyet. Ayam penyet dan nasi serta sambal korek disajikan dengan menggunakan piring bambu berlapis kertas. Demikian pula lauk pilihan lainnya. Ayam Penyet Surabaya dikembangkan dengan metoda franchise, dan saat tulisan ini dibuat, sudah memiliki 36 cabang di seluruh Indonesia, dan juga memiliki gerai di Singapura dan Ma

Mau burger enak ? Dengan porsi yang pas untuk Anda ? Silakan mampir ke Carls Jr Burger. Aneka pilihan burger, dari Western Bacon, Chicken, Mushroom, Teriyaki dan Cheese Burger. Untuk katagori Charbroiled Burger ada paket Double Western Bacon, Western Bacon, Famous Star, Super Star, Mushroom, Teriyaki, Chili Cheese, The Big Carl dan Classic Burger. Sedangkan untuk katagori Chicken tersedia paket BBQ Chicken, Chicken Club, Thai Chili Chicken, Chicken Tender Sandwich dan Jalapeno. Anda dapat membeli dalam paket burger saja, maupun paket Combo yang sudah termasuk french fries dan minuman (soda, green tea, lemon tea dan air putih). Untuk paket Combo, minuman dapat refill secara cuma-cuma. Selain burger, Anda juga dapat menikmati onion ring, salad, breakfast menu dan kopi. Selain makan ditempat, Anda dapat memesan untuk dibawa pulang ( take away ), maupun dipesan antar melalui telepon 500-101. Beberapa gerai Carl Jr dapat Anda temukan di Grand Indonesia, Emporium Pluit, La

Resto ini pertama kali dan masih ada hingga saat ini buka di jalan Malaka, Jakarta Pusat. Kini sudah menyebar ke beberapa gerai di mall-mall. Memiliki makanan khas yaiut Lo Mie Hokkian, Sapo Tahu Seafood, Gohiang, Tiram Goreng Telur, Angsio Pio, dan Pio Tauco. Disamping makanan khas-nya sebagai sebuah restoran Tiongkok (Chinese Food), Chuan Tin juga menyediakan aneka pilihan menu seperti sup, nasi goreng, mie / bihun / kweetiaw, serta aneka masakan dari bahan sapi, ayam, udang,kepiting, kodok, ikan, cumi, burung dan lindung. Lo Mie Hokkian Untuk dessert, rumah makan dengan logo mata uang Tiongkok tempo dulu ini, menyediakan puding lychee, susu kedelai, es buah, kietna Medan, singkong Thai dan buah campur. Buka dari jam 10.00 - 22.00 WIB, dan kini sudah memiliki gerai di Pesanggrahan - Jakarta, Supermall Karawaci - Tangerang, dan Mega Mall - Manado. #Yuk Kuliner #Chinese #Chuan Tin, Supermall Karawaci Cocowalk Unit WS No. 16, Tangerang (Sg/05-12-2014)

Jakarta Street Food Festival adalah wahana kuliner di La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta Utara yang pada tahun ini diselenggarakan dari tanggal 14-30 November 2014. Ditata dengan atmosfir citra Asia, khususnya Jepang, yang diharapkan dapat menarik pengunjung sebagai tematik kuliner Asia yang menghadirkan kuliner lokal dan mancanegara (Thai, Malay, Tiongkok, Taiwan, Korea dan Jepang). Selain menikmati makan malam dengan berbagai pilihan menu, yang paling saya sukai adalah banyaknya pilihan dessert, seperti Thai GoGo dengan Thai Coconut Ice Cream, Hong Tang spesialis dessert dari Taiwan, Klappertaart Evieta, Frozen Yoghurt dan Aneka Kopi dari Oey Melantjong Saya sempat hadir di JSFF tahun ini bersama teman-teman dari Kompasianers Penggila Kuliner (KPK) atas undangan mbak Indri, PR Summarecon. Dari  beberapa dessert yang ditawarkan, saya menjatuhkan pilihan pada Frozen Yoghurt. Ada dua pilihan Frozen Yoghurt yaitu plain, mangga dan strawberry taste. Setelah itu barulah ditentuka

Salah satu kuliner yang ada di Jakarta Street Food Festival (JSFF), La Piazza, Kelapa Gading adalah kuliner Thai. Kuliner Thai merupakan salah satu kuliner Asia yang cukup diminati banyak orang. Di arena Jakarta Street Food Festival sebenarnya ada dua gerai kuliner Thai, yaitu Thai Alley dan Thai GoGo. Kali ini, saya akan membahas makanan yang disajikan di Thai Alley, ada sekitar 8 menu yang ditawarkan yaitu Thai Pad atau kweetiaw goreng ala Thai, sup Thai Tom Yang Goong, nasi goreng nenas atau khao pad sapparod, ayam pandan atau gai hor bai toey, Thai Basil Chicken, dan lain-lain yang tidak sempat dicatat semuanya. Saya memilih nasi goreng nenas seharga Rp. 35.000,- dan ayam pandan seharga Rp. 25.000,-. Kenapa saya memilih dua menu ini, disebabkan saya melihat nasi goreng nenas kurang lauknya, jadi harus ada lauk sebagai pendamping. Nasi Goreng Nenas Thai Ayam Pandan Uang yang ditransaksikan di Area JSFF Nasi goreng nenas, rasanya gurih dan segar, dikarenakan adany

Jakarta Street Food Festival (JSFF) kembali digelar tahun ini, mengulang sukses tahun lalu. Ragam kuliner yang ditawarkan lebih bervariasi dan lebih menggoda selera, karena menjajakan menu yang bervariasi baik kuliner lokal maupun kuliner manca negara (Thai, Malay, Korea, Jepang, Taiwan, Tiongkok, dll). Dari sekian banyak menu yang ditawarkan, saya sempat mencoba Thai Coconut Ice Cream di gerai Thai GoGo, karena yang paling menarik dan membuat penasaran. Dessert sejenis es campur ini dikemas sedemikian unik dengan menggunakan batok kelapa. Penataannya juga artistik, tidak kalah dengan dessert-dessert Taiwan yang lagi nge-trend di Indonesia, seperti HongTang, BlackBall, dll. Thai Coconut Ice Cream disajikan dengan cara ice cream dimasukkan ke dalam batok kelapa, lalu ditambahkan aneka topping pilihan, yang terdiri dari jagung, kacang merah, kacang tanah, nata de coco, ubi manis dan kolang-kaling. Thai Coconut Ice Cream Soal rasa tentunya relatif hampir sama dengan ice cream bi

Seperti halnya rumah makan yang menyajikan masakan berbahan dasar babi, tentu tidak lepas dari menu sate babi dan bakut. Rumah makan Bakut Mumu fokus pada sate babi biasa / manis / pedas, sate jeroan babi dan samcan, sop bakut sayur asin, bakut bakar, babi goreng, babi gulung, babi kecap dan kaki babi. Sate Babi Babi Gulung Sekarang sudah menempati empat gerai di Salsa Food City, Gading Food City, Pasar Delapan Alam Sutera dan Depok Town Square. Rumah makan Bakut Mumu, buka dari jam 10.00 - 20.00 WIB dan melayani delivery. Menu rumah makan ini tergolong non-halal. Suasana rumah makan sederhana, tidak ber-AC, hanya menggunakan kipas angin, namun karena makanannya yang sedap, enak juga makan disini. #Kuliner Nusantara #Rumah Makan Bakut Mumu, Sutera Niaga I, Ruko Pasar Delapan RA / 15, Alam Sutera, Tangerang (Sg/23-11-2014)

Seperti halnya rumah makan yang menyajikan masakan khas Ujung Pandang (Makassar), tentu tidak lepas dari makanan hidangan laut, mie pangsit, sop konro, sop saudara, coto Makassar dan nasi goreng merah / titi. Rumah makan Bakmi Bintang Gading (BBG), mirip dengan Baji Permai, hanya mengkhususkan pada mie pangsit Ujung Pandang dan nasi goreng merah Ujung Pandang, hanya pada BBG ada tambahan menu iga. Sekarang sudah menempati empat gerai di Kelapa Gading, Apartemen Mediteranian, Ruko Palymra Alam Sutera dan Muara Karang - Pluit. Rumah makan BBG fokus pada menu bakmi pangsit Ujung Pandang, nasi goreng Ujung Pandang, capcay mie Canton, mie Kuah, kweetiauw goreng atau siram. Disamping itu ada menu pendamping seperti dim sum, nyuknyang (bakso goreng, bakso polos, bakso urat, bakso kotak, pangsit) dan wotie panggang. Mie Kuah Nyuknyang  Disamping itu, Rumah makan BBG juga menyediakan menu iga bakar, sop buntut, sop konro, dan sop buntut goreng. Sementara minuman hanya menye

Rumah makan ini baru dibuka di Living World hari Sabtu 15 November 2014 yang lalu, tatanan ruangannya minimalis, porsi makanannya rupanya juga minimalis, jadi Anda tidak akan merasa kenyang bila bersantap disini, tapi sangat cocok bagi Anda yang ingin makan ringan, misal sambil menunggu waktu untuk nonton. Wok Hei memiliki ciri makanan khas DimSum, BBQ dan Woktoast, meski juga menyediakan aneka mie, kweetiaw dan bihun serta bubur. Mie goreng-nya disebut Chow Mein (fried noodle) di menu, sementara kwee tiaw disebut Guo Tiaw (rice noodle). Mie goreng dan kweetiaw dibuat variasi belacan, crazy dan tomato. Mie goreng dan kweetiaw serta bihun disajikan dalam piring berbentuk wajan. Juga disediakan aneka pilihan nasi goreng. Untuk BBQ tersedia daging panggang bebek dan ayam. Mie Tektek Tomato Nasi Goreng Crazy Pangsit Udang Mayonaise DimSum Mie Goreng Special DimSum cukup banyak pilihannya seperti Ha Giao, siomay, Lo Ma Gai, Pandan Steammed Bun (yang berwarna hija

Namanya Bakmi Buncit, tetapi adanya bukan di jalan Warung Buncit, konon menurut kasirnya berasal dari Kalimantan, tepatnya kota Banjarmasin. Mungkin dinamakan Buncit karena dapat membuat perut menjadi buncit. Tentunya menu utamanya adalah bakmi, namun dapat divariasi dengan bihun atau kweetiauw bila Anda bosan dengan mie. Selain itu ada lagi menu pendamping seperti bakso goreng, pangsit goreng, dan siomay ayam. Untuk menu bakmie / bihun / kweetiauw ada pilihan mie ayam, mie ayam jamur, mie bakso, mie pangsit rebus / goreng, mie karuyam, mie sapi lada hitam, mie mantap (mie ayam yang disajikan dengan jamur, bakso, pangsit, kanuyam, dan sapi lada hitam) atau mie Buncit Spesial (mie ayam dengan karuyam dan bakso). Bakmi Buncit Spesial Bakmi Mantap Bakmi Masak Bakso Goreng Kanuyam adalah sejenis otak-otak goreng yang dibalut dengan lapisan renyah, terbuat dari daging ikan , udang dan ayam. Bila Anda menghendaki makanan yang agak berat, dapat memilih nasi sapi

Bila Anda sedang bepergian ke Cirebon dan kangen dengan masakan Jawa, silakan mampir ke Rumah Makan Roso Echo yang khusus menyajikan masakan Jawa. Anda tinggal mengambil piring, mengambil nasi sesuai kebutuhan Anda, lalu memilih lauk sesuai yang Anda sukai, mulai dari gudeg, sambal kerecek, sate jamur, tahu / tempe bacem, urap, sate ayam, garang asem, dan lain-lain. Sate Ayam Gudeg & Sambal Kerecek Garang Asem   Untuk minuman selain disediakan teh tawar dalam cangkir antik, Anda juga dapat memilih aneka juice. Rumah makan ini juga cocok digunakan untuk acara keluarga, arisan atau reuni. #Kuliner Nusantara #Jawa #Roso Echo, Jl. Sultan Ageng Tirtayasa No. 4, Sumber, Cirebon (Sg / 19-10-2014)