Bila Anda sedang bepergian ke Yogya dan sudah bosan dengan menyantap gudeg, ada makanan "ndeso" yang merupakan pilihan lain untuk bersantap, yaitu di Warung Gobang. Namanya Gobang merupakan singkatan dari Sego Abang atau dalam bahasa Indonesia Nasi Merah.
Warung Gobang ini memang mengandalkan Nasi Merah yang lebih sehat, meski juga masih menyediakan Nasi Putih. Nasi Merah di Warung Gobang tidak dicampur dengan beras putih sehingga rasanya sungguh lembut, lunak, pulen dan tidak keras meski sudah dingin.
Lauknya dapat memilih mulai dari ayam bakar bumbu rujak, pepes ikan, empal, tumis daun pepaya, botok manding, hingga sayur tempe lombok hijau. Minumannya cukup ndeso juga teh poci yang dihidangkan dengan poci dari tanah liat dengan gula batu terpisah. Ayam bakarnya bumbunya cukup berani sehingga meresap sampai ke tulang. Tumis daun pepaya cara mengolahnya piawai sehingga tidak pahit.
Rumah makan ini berbentuk lesehan, dengan kamar mandi dan mushola yang bersih.
#Kuliner Nusantara
#Warung Gobang, Jl. Imogiri Km. 7.5, Grojogan Bantul, Yogyakarta (Ph. 0274-783 9890)
Warung Gobang ini memang mengandalkan Nasi Merah yang lebih sehat, meski juga masih menyediakan Nasi Putih. Nasi Merah di Warung Gobang tidak dicampur dengan beras putih sehingga rasanya sungguh lembut, lunak, pulen dan tidak keras meski sudah dingin.
Lauknya dapat memilih mulai dari ayam bakar bumbu rujak, pepes ikan, empal, tumis daun pepaya, botok manding, hingga sayur tempe lombok hijau. Minumannya cukup ndeso juga teh poci yang dihidangkan dengan poci dari tanah liat dengan gula batu terpisah. Ayam bakarnya bumbunya cukup berani sehingga meresap sampai ke tulang. Tumis daun pepaya cara mengolahnya piawai sehingga tidak pahit.
 |
| Sego Abang / Nasi Merah |
 |
| Teh Poci |
Rumah makan ini berbentuk lesehan, dengan kamar mandi dan mushola yang bersih.
#Kuliner Nusantara
#Warung Gobang, Jl. Imogiri Km. 7.5, Grojogan Bantul, Yogyakarta (Ph. 0274-783 9890)
Komentar
Posting Komentar