Langsung ke konten utama

Black Ball, Dessert House Taiwan di Indonesia

Setelah maraknya gerai frozen yoghurt (Sour Sally dll.) dan bubble tea / pearl milk tea / boba milk tea (Chatime, Bobabits, Fook Yew, Fat Bubble dan Fat Straw), kini mulai marak bermunculan gerai dessert ala Taiwan, salah satu diantaranya adalah Black Ball.

Black Ball yang didirikan pada tahun 2006 di Taiwan, sekarang berani mengklaim dirinya sebagai "No. 1 Dessert House in Taiwan". Sudah merambah tujuh negara, mulai dari Taiwan, China, Singapore, Malaysia, Indonesia, Australia dan Philipina.

Black Ball pertama kali membuka gerai di Indonesia di Central Park, Jakarta, sekarang juga sudah merambah ke tujuh kota (Jakarta, Tangerang, Semarang, Surabaya, Pontianak, Balikpapan, Medan) dan terus berkembang melalui jalur bisnis franchise.

Dessert House ini seperti halnya penjaja dessert asal Taiwan lainnya, menjajakan menu dessert dengan aneka pilihan menu, maupun melakukan pilihan sendiri (customized). Pertama kali, Anda harus menentukan : Ice, Cold atau Hot. Lalu menentukan jenis jelly-nya : Grass Jelly, Ice Jelly atau tanpa Jelly. Terakhir baru Anda menentukan toppingnya yang jumlahnya ada sebanyak 26 pilihan (A-Z).

Beberapa menu pilihan yang sudah bisa dipilih dengan tinggal menunjuk diantaranya :
- Black Ball Signature, yang terdiri dari grass jelly ice, grass jelly, taro & sweet potato balls (talas), taro & sweet potato with brown sugar jelly, pearls dan red bean.



- Yan Ball Crushed Ice, yang terdiri dari grass jelly, taro & sweet potato balls, pinto bean, pearls, dan red bean.



Perusahaan sejenis yang sudah masuk ke Indonesia, diantaranya adalah Jiu Fen, Hong Tang, Tang Wang, Honeybean, Snowbowl dan Sumoboo (Japanese Style).

#Yuk Kuliner #Taiwan
#Black Ball Dessert House, Ruko SOHO BSB Blok G No. 33, Jl. Jend. Sudirman, Balikpapan.

(Sg-04/05/2014)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bangi Kopi di Balikpapan Ocean Square

Dulu terkenal dengan nama Bangi Kopi Tiam, namun sejak terjadi kasus hukum oleh pemegang merek "Kopi Tiam", maka terpaksa menghilangkan kata "Tiam" dan kini menjadi Bangi Kopi. Sebuah usaha waralaba kuliner yang telah merambah beberapa kota besar di Indonesia. Bangi Kopi di kota Balikpapan menempati salah satu sudut di Balikpapan Ocean Square (BOS), sebuah mall yang terletak di kawasan Pasar Baru atau jalan raya Sudirman di kota Balikpapan. Semula mall ini bernama Balcony City, sekarang sedang direnovasi dan nantinya akan menggunakan nama Balikpapan Ocean Square. Menempati ruang yang cukup luas, terbagi atas bagian indoor bagi tamu yang tidak merokok, dan bagian outdoor bagi tamu yang ingin merokok. Seperti halnya rumah makan bertemakan "Kopi Tiam" lainnya, rumah makan ini menawarkan menu pilihan kuliner asal negara tetangga Malaysia atau Singapore. Tetapi juga ditambah beberapa menu kuliner nusantara dan kuliner Thai. Menu kuliner Malaysia / Sing...

Mie Siantar di Balikpapan

Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Bal...

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela...