Langsung ke konten utama

Kepiting Saus Kenari : Andalannya Kepiting Saus

Bagi Anda yang sering berkunjung ke Balikpapan, tentunya tidak asing lagi dengan hidangan laut. Di Balikpapan banyak rumah makan yang menyajikan makanan laut, salah satu yang terkenal adalah Rumah Makan Kepiting Saus (Sauce Crab) Kenari.

"Kenari", disini adalah nama rumah makan, jadi bukan kepiting kenari yang dijual disini, yang dijajakan tetap kepiting biasa.




Rumah makan Kepiting Saus Kenari letaknya di jalan yang menuju ke arah bandara Sepinggan, terkenal  dengan kepiting saus spesial, saus asam manis, saus Padang, saus Tauco, saus Tiram dan saus lada hitam. Tentunya bila Anda menghendaki tanpa saus, juga tersedia kepiting rebus dan goreng mentega.

Ukuran porsinya dibedakan satu porsi  dan 1/2 porsi, juga ada pilihan kepiting jantan dan kepiting betina yang ada telurnya.

Menu makanan laut lainnya adalah ikan kakap dengan pilihan goreng kering, asam manis, tim atau tiram. Ditambah udang, cumi dan ayam, sayuran serta minuman.

Jam buka antara 10.00-22.00 WITA, kelemahan rumah makan ini adalah keterbatasan lahan parkir.

Bagi Anda yang ingin membawa kepiting saus sebagai oleh-oleh telah disediakan kemasan khusus yang praktis. Anda cukup datang atau telepon sehari sebelumnya, memesan dan mau diambil jam berapa.

Untuk menjaga kualitas makanan, selalu dipilihkan kepiting yang masih segar, dihidangkan dengan cepat, dan harga dibandrol cukup pantas.

Rumah Makan Kepiting Saus Kenari telah tersebar di beberapa kota di Indonesia, seperti Surabaya, Samarinda, Balikpapan, dan Tarakan.

#Kuliner Nusantara
#Kepiting Saus Kenari, Jl. Marsma Iswahyudi No. 05 RT 61, Balikpapan

(Sg/31-05-2014)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Depot Layun Seafood, Alternatif Berburu Kepiting di Balikpapan

Siapapun yang sudah pernah menginjakkan kaki di kota Balikpapan, pasti mengetahui keistimewaan makanan olehan kepiting. Ada dua rumah makan yang menjadi legenda dalam hal memanjakan lidah pelanggannya, yakni Dandito dan Kepiting Kenari. Layanan ke dua rumah makan ini luar biasa, bahkan bersedia menyiapkan paket oleh-oleh yang siap diambil pada saat pelanggan hendak menuju bandara. Persaingan ke dua rumah makan ini, membuat dua kubu pelanggan yang saling menomor satukan olahan kepiting yang sulit dibedakan siapa yang akan tampil sebagai pemenang. Ke duanya juga beradu kecepatan layanan, kebersihan dan kenyamanan bersantap. Sekarang, Anda memiliki alternatif untuk menikmati masakan olahan kepiting di Balikpapan, tepatnya di kawasan Balikpapan Baru. Memang tempatnya tidak senyaman di kedua rumah makan diatas, namun dari segi rasa tidak kalah bila dibandingkan. Namanya Depot Layun Seafood, berlokasi di Kawasan Balikpapan Baru. Konon kabarnya, koki yang menggawangi rumah makan kepi...

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela...

Depot Simpang Empat, Mantao dan Sapi Lada Hitam

Rumah makan ini tergolong rumah makan chinese food tempo dulu, bentuknya sangat sederhana, seperti layaknya rumah makan chinese food dengan dua wajan di bagian depan untuk mengolah masakan, lalu ada bagian untuk mempersiapkan bahan-bahan, dan ada bagian kecil dimanfaatkan sebagai kasir. Meski rumah makan sederhana, tampak ada paling tidak empat mesin EDC, jadi kalau Anda kahabisan uang di dompet, silakan gunakan kartu kredit Anda. Dan bagian lain dari rumah yang tidak terlalu luas ini dimanfaatkan untuk meja dan kursi makan. Bagian selasar rumah juga dimanfaatkan untuk meja kecil dengan dua kursi, disediakan bagi mereka yang hanya datang sendiri atau berdua. Di bagian belakang rumah makan, tampak tumpukan doos yang cukup banyak, rupanya rumah makan ini sudah terkenal sejak dulu dengan mantao-nya, yang terkenal enak dan renyah, ada dua macam mantao yang dijual mantao goreng dan mantao kukus. Ke dua jenis mantao ini sering dibawa pulang sebagai buah tangan oleh para pengunjung ko...