Langsung ke konten utama

Soto Ayam Semarang Mbak Harti di Balikpapan


Soto Ayam Semarang adalah makanan yang paling banyak penjualnya, dengan aneka rasa yang berbeda dan cara penyajian. Yang paling melegenda adalah Soto Ayam Bokoran dan Soto Ayam Selan di Depok.

Di Balikpapan saya mendapati sebuah gerai Soto Ayam Semarang yang menyebut dirinya Soto Ayam Semarang Mbak Harti. Penjualnya mengklaim sebagai cabang Soto Ayam di Jalan Thamrin Semarang, seperti tertera pada menu maupun layar di depan gerai soto ini.

Menunya khusus soto ayam Semarang, hanya sekarang ada tambahan ayam goreng. Soto Ayam Semarang disajikan dalam dua pilihan, campur atau pisah. Pisah artinya soto dan nasi putih dihidangkan terpisah, campur artinya nasi putih dan soto ayam dihidangkan dalam satu mangkok.

Saya mencoba soto ayam Semarang campur, porsinya cukup mantap, sayangnya suwiran ayamnya kurang asyik, karena tulang-tulang ayam ikut disertakan di dalam mangkok soto, sehingga cukup mengganggu saat disantap.



Menikmati Soto Ayam Semarang, yang khas adalah makanan pendampingnya, Mbak Harti menyajikan makanan pendamping berupa perkedel, sate ayam, sate telur, sate usus dan sate kulit. Sayang tidak ada tempe goreng hangat yang banyak disediakan oleh penjual soto di kota Semarang.

Harga satu porsi Soto Ayam Semarang Campur Rp. 13.000,- sedangkan yang pisah dihargai Rp. 16.000,-.
Gerainya cukup mudah ditemukan karena terletak di jalan raya utama kota Balikpapan, yakni di Jalan Jendral Sudirman. Tepatnya di depan kantor BPJS Ketenagakerjaan Balikpapan atau Hotel Le Grandeur Balikpapan.

Soto Ayam Semarang Mbak Harti
Jl. Jendral Sudirman No.31, Balikpapan

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mie Siantar di Balikpapan

Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Bal...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Istana Ayam Goreng Sri : Menikmati hangatnya ayam goreng

Hari Minggu kemarin, saya diajak makan siang oleh teman-teman lama saya ke daerah Pandaan, Pasuruan. Kami memilih sebuah rumah makan yang sangat ramai, yang area parkirnya meluap ke jalan raya, yaitu Istana Ayam Goreng Sri. Alamat lengkap rumah makan ini di depan Taman Candra Wilwatikta, jalah ke arah Tretes). Rumah makan dengan menu utama ayam goreng ini memiliki ciri khas ayam goreng yang tidak digoreng kering jadi masih tampak "basah". Disajikan lengkap utuh satu ekor ayam, mulai dari kepala, dada, sayap, paha, hingga hati dan rempelo. Disantap dengan sambal bajak yang manis (kurang pedas menurut saya). Bila Anda menghendaki sambal yang lebih pedas dapat memesan sambal terasi yang disajikan dalam sebuah cobek. Ayam Goreng Sambal Terasi Melihat penyajiannya, sepertinya ayam goreng ini biasa-biasa saja, namun setelah mulai disantap, terasa keistimewaannya. Ayam goreng ini sangat lembut dengan bumbu yang meresap. Sangat lezat bila disantap dalam keadaan hangat. ...
1 komentar
Baca selengkapnya

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya