Dessert Korea dengan spesialisasi Kacang Merah

Patbingsoo Summarecon Serpong

Setelah mengulas Aree salah satu gerai dessert Korea yang telah memasuki pasar Jakarta, kini saya akan membahas tentang dessert Korea satunya lagi, yakni Pat Bing Soo. Pat Bing Soo memiliki ciri khas desain stasiun kereta api di Korea dan memiliki menu utama dessert dengan kacang merah (Pat). Pat adalah kacang merah manis yang direbus dan dibuat lunak seperti bubur, dengan ditambah gula atau madu supaya lebih manis.

Patbingsoo Anatomy

Menu yang mengandung kacang merah memiliki kandungan nama 'Pat Bing Soo', seperti Bibim Patbinsoo dengan campuran fruits, jelly, pat, strawberry sauce dan Vanilla ice cream, Gangnam Patbingsoo yang menyajikan popcorn, pat, cornflakes, caramel, vanilla ice cream, Myeondong Patbingsoo berupa coffee, pat, cornflakes, caramel, vanilla ice cream), Jamsil Patbingsoo bagi Anda yang menyukai almond, chocostick, oreo, pat, vanilla ice cream, Sinsa Patbingsoo sebuah pilihan dengan kandungan honeydew, pat, vanilla ice cream, serta Chungmuro Patbingsoo yang berisi matcha, cornflakes, pat, matcha ice cream.

Ada pula seri kacang merah yang dikombinasikan dengan buah-buahan, sebut saja Sinchon Patbingsoo yang berisi mango, pat, ogura ice cream, Yeoksam Patbingsoo yang menyajikan straw, pat, ogura ice cream, Hoegi Patbingsoo berupa fruits, jelly pat, ogura ice cream), Teuido Patbingsoo yang memiliki kandungan fish cake, pat, ogura ice cream, serta Oksu Patbingsoo dengan isi injeolmi, pat, tteok, almond, vanilla ice cream.

Bagi Anda yang tidak menyukai kacang merah, gerai dessert Korea ini juga menyediakan menu Bing Soo lainnya, seperti Apgujeong (cheese, cheese sauce, cheese cake, cheese wafer, vanilla ice cream), Dongdaemun (banana, ovaltine, vanilla ice cream), Namdaemun (coffee jelly, cornflakes, rhum raisin ice cream, Itaewon (coffee jelly, corn flakes, bailey irish cream, vanilla ice cream, Seoul (peach, jelly, plum sauce, peach shaved ice), City Hall (plum, fruity flakes, plum sauce, plum shaved ice).

Konkuk uni (straw,  jelly, berry sauce, flakes, plum shaved ice), Angkuk (choco stick, oreo, timtam, vanilla ice cream), Yongsan (orange marmalade, orang fruits, vanilla ice cream), Euljiro (strawberry overdose, cheese cake, berry sauce, vanilla ice cream), Guro (mango slices, mango sauce, vanilla ice cream).

Aneka dessert di atas dapat diperoleh dengan harga yang cukup pantas, berkisar dari 30-80 Ribu Rupiah belum termasuk pajak rumah makan.

House Special Ramyeon

Selain dessert, gerai Patbingsoo juga menyediakan makanan seperti tteokochi, tteobokki, fried samgyeobsal, ramyeon yang dibanderol dari 24-78 Ribu Rupiah, Choco chunk Pizza, apple mandu, Odeng, Salmon skin,

Volcano wings, dan Beef n chips.

Juga masih tersedia minuman khas Korea seperti Soju mix, Smoothies, Collagen drinks dan Cocktail.

Patbingsoo adalah dessert yang populer di Korea Selatan khususnya di musim panas. Sebuah mangkok dipenuhi dengan es serut, dan ditambahkan topping ice cream, condensed milk dan aneka buah serta manisan lainnya, itulah paket dessert Patbingsoo !

Gerai Patbingsoo di Jabodetabek bisa ditemui di Summarecon Mall Serpong, Summarecon Mall Bekasi, Kelapa Gading, Puri Indah Mall dan Flavor Bliss, sedangkan di luar Jakarta, sudah dapat ditemui di Semarang dan Surabaya.