Bagi Anda yang berasal dari pulau Jawa dan saat ini sedang dinas di pulau Kalimantan, khususnya kota Balikpapan, jangan kawatir bila sedang kangen dengan masakan Jawa. Kunjungi kawasan Pasar Segar yang terletak di bagian belakang Mall Balikpapan Baru, disana terdapat rumah makan Pawon Ndeso yang menyediakan aneka masakan Jawa.
Ketika baru memasuki rumah makan ini, Anda sudah disambut dengan bunyi gamelan Jawa, memang rumah makan ini sengaja membangun rasa rindu Anda terhadap pulau Jawa, dan khususnya terhadap makanannya. Rumah makan ini menyediakan aneka makanan Jawa, seperti Bakmi Jawa, Nasi Goreng, Nasi Gudeg, Ayam Goreng, Kupat Tahu, Sate Klathak, Soto Ayam dan Mendoan.
 |
| Soto Ayam |
 |
| Kupat Tahu |
Menu Nasi Gudeg Yogya, memiliki pilihan, Gudeg Lengkap, Gudeg Suwir dan Gudeg Telor.
Satu lagi menu khas Yogya yang diusung ke Balikpapan adalah Sate Klathak, sate kambing yang ditusuk dengan ruji sepeda, yang dipasarkan bersama tongseng, gulai kambing dan tengkleng.
Minuman yang menjadi andalan adalah wedang empon-empon, wedang jahe, wedang uwuh, wedang sere, dan Dawet Ndeso. Masih tersedia juga aneka juice, kopi dan teh.
Rumah makan yang didominasi warna coklat ini, termasuk meja kursi kayunya, juga menyediakan lokasi makan lesehan dengan tempat duduk berupa bantal dengan sarung bantal batik.
Pawon dalam bahasa Jawa artinya dapur, Ndeso artinya desa, jadi rumah makan ini ingin dikenal sebagai penyaji makanan yang diolah dari dapur di desa, sayangnya dapur yang berada di depan rumah makan berujud gerobak kayu, tidak seperti dapur yang ada di desa-desa di Jawa.
Penulisan nama rumah makan sayangnya kurang konsisten, kadang menyebut dirinya 'Pawon Ndeso' seperti tertera pada menu, namun pada dinding tertulis 'Pawon Desa'. Sebagai sebuah branding, konsistensi penyebutan nama rumah makan patut diperhatikan agar mudah diingat oleh pelanggan.
Komentar
Posting Komentar