Langsung ke konten utama

Kepiting Saus Kenari : Andalannya Kepiting Saus

Bagi Anda yang sering berkunjung ke Balikpapan, tentunya tidak asing lagi dengan hidangan laut. Di Balikpapan banyak rumah makan yang menyajikan makanan laut, salah satu yang terkenal adalah Rumah Makan Kepiting Saus (Sauce Crab) Kenari.

"Kenari", disini adalah nama rumah makan, jadi bukan kepiting kenari yang dijual disini, yang dijajakan tetap kepiting biasa.




Rumah makan Kepiting Saus Kenari letaknya di jalan yang menuju ke arah bandara Sepinggan, terkenal  dengan kepiting saus spesial, saus asam manis, saus Padang, saus Tauco, saus Tiram dan saus lada hitam. Tentunya bila Anda menghendaki tanpa saus, juga tersedia kepiting rebus dan goreng mentega.

Ukuran porsinya dibedakan satu porsi  dan 1/2 porsi, juga ada pilihan kepiting jantan dan kepiting betina yang ada telurnya.

Menu makanan laut lainnya adalah ikan kakap dengan pilihan goreng kering, asam manis, tim atau tiram. Ditambah udang, cumi dan ayam, sayuran serta minuman.

Jam buka antara 10.00-22.00 WITA, kelemahan rumah makan ini adalah keterbatasan lahan parkir.

Bagi Anda yang ingin membawa kepiting saus sebagai oleh-oleh telah disediakan kemasan khusus yang praktis. Anda cukup datang atau telepon sehari sebelumnya, memesan dan mau diambil jam berapa.

Untuk menjaga kualitas makanan, selalu dipilihkan kepiting yang masih segar, dihidangkan dengan cepat, dan harga dibandrol cukup pantas.

Rumah Makan Kepiting Saus Kenari telah tersebar di beberapa kota di Indonesia, seperti Surabaya, Samarinda, Balikpapan, dan Tarakan.

#Kuliner Nusantara
#Kepiting Saus Kenari, Jl. Marsma Iswahyudi No. 05 RT 61, Balikpapan

(Sg/31-05-2014)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mie Siantar di Balikpapan

Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Bal...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Istana Ayam Goreng Sri : Menikmati hangatnya ayam goreng

Hari Minggu kemarin, saya diajak makan siang oleh teman-teman lama saya ke daerah Pandaan, Pasuruan. Kami memilih sebuah rumah makan yang sangat ramai, yang area parkirnya meluap ke jalan raya, yaitu Istana Ayam Goreng Sri. Alamat lengkap rumah makan ini di depan Taman Candra Wilwatikta, jalah ke arah Tretes). Rumah makan dengan menu utama ayam goreng ini memiliki ciri khas ayam goreng yang tidak digoreng kering jadi masih tampak "basah". Disajikan lengkap utuh satu ekor ayam, mulai dari kepala, dada, sayap, paha, hingga hati dan rempelo. Disantap dengan sambal bajak yang manis (kurang pedas menurut saya). Bila Anda menghendaki sambal yang lebih pedas dapat memesan sambal terasi yang disajikan dalam sebuah cobek. Ayam Goreng Sambal Terasi Melihat penyajiannya, sepertinya ayam goreng ini biasa-biasa saja, namun setelah mulai disantap, terasa keistimewaannya. Ayam goreng ini sangat lembut dengan bumbu yang meresap. Sangat lezat bila disantap dalam keadaan hangat. ...
1 komentar
Baca selengkapnya

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya