Merayakan Malam Tahun Baru di Hotel

Dulu sebelum malam Tahun Baru Imlek, biasanya seorang Ibu dengan dibantu anak-anak perempuannya akan sibuk memasak guna menyambut Tahun Baru. Kini di era serba praktis, keluarga yang ingin merayakan Tahun Baru Imlek dapat melakukan pembukuan pesanan meja di sebuah hotel.

Salah satu hotel yang menyelenggarakan Makan Malam Tahun Baru Imlek, pada Jum'at, 27 Januari 2017 adalah Discovery Hotel Ancol, Jakarta. Kegiatan yang identik dengan tradisi Tionghoa seperti kaligrafi China, fortune teller dengan bergaya China berupa palm reading dan chiam-si, serta pertunjukkan Guzheng atau Kecapi akan menemai keluarga Anda sambil bersantap malam di Teratai Chinese Restaurant. 

Teratai Chinese Restaurant menyediakan Chinese New Year Set Menu yang dapat memanjakan lidah Anda dengan hidangan istimewa untuk melengkapi perayaan tahun baru Imlek. Chinese New Year Set Menu terdiri dari beberapa pilihan paket menu istimewa, diantaranya adalah Golden Rooster Annunciation seharga IDR 4,888.000++ untuk 10 orang, Year of Reunion seharga IDR 5,498,900++ untuk 10 orang, dan My Lucky Stars seharga IDR 6,598,900++ untuk 10 orang.

Masing-masing paket menyediakan Salmon Yee Shang, Nasi Lap Mei dan Kue Keranjang dengan Talas dan Ubi sebagai hidangan penutup.  Yee shang sendiri merupakan lambang kemakmuran & kesuburan yang dipercaya oleh masyarakat Tionghoa.

Paket Golden Rooster yang terdiri dari racikan Sup Hisit dengan Telur Kepiting, Steam Ikan Malas Ala Chou San, Bebek Panggang Almond dan Bawang Putih, Udang Goreng Saus Kecombrang dan Abalone dengan tahu Ala Tam Jar.

            Tidak kalah istimewa, Paket Year of Renuion yang komposisinya dari Angsio Hisit dengan Kepiting dan Tobiko, Ikan Kerapu Hitam Goreng Ala Asam Tom Yam, Ayam Panggang dengan Daun Basil, Tumis Udang Saus 3 Rasa, dan Angsio Slice Abalon dengan  Sayuran.

            Untuk paket menu istimewa lainnya adalah paket menu My Lucky Stars, yang terdiri dari  Sup Maca dengan Hasiom, Perut Ikan dan Hisit didalamnya, Abalone dengan Haisom dan Sayuran Ala Tam Jar, Steam Ikan Kerapu Ala Hongkong, Ayam Panggang dengan Almond dan Bawang Putih, dan  Tumis Brokoli dengan Jamur Hitam. 

             Atraksi Barongsai juga akan memeriahkan malam perayaan tahun baru Imlek 2568 ini di area lobby hotel pada jam 19.00. Semua pertujukkan tersebut akan dikemas secara menarik dan dilakukan oleh para ahli di bidangnya masing-masing.

              Bila Anda ingin beramal di hari pemuh syukur ini, Anda juga dapat memasukkan uang ke dalam amplop merah yang tersedia dibawah pohon keberuntungan. Dana yang terkumpul akan disalurkan oleh Yayasan Artha Graha ke Panti Asuhan di wilayah Jakarta Utara. 

Selamat Tahun Baru Imlek 2568, Gong Xi Fa Cai ....