Langsung ke konten utama

Gokana : Resto Jepang sederhana

 
Tidak ada kesan mendalam sebagai rumah makan Jepang, meski makanan andalannya ramen dan teppan. Membolak-balik menu yang cukup tebal, membuat Anda cukup bingung mau memilih makanan apa. Di awali dengan aneka paket untuk pesan antar, seperti paket express, paket spesial, paket Gokana, paket Bento, paket Ebimaki dan paket Yakimeshi.

Menu pilihan lainnya adalah Beef teppan, yakiniku, teriyaki, hot ramen, curry ramen, soyu ramen, miso ramen, ebi tempura, dan curry rice..

Miso Ramen adalah mie khas Jepang dengan kuah kaldu yang gurih manis, sedangkan Soyu Ramen adalah mie khas Jepang dengan kuah kaldu yang gurih asin. Yakiniku adalah saus dengan rasa gurih asin khas Jepang, sedangkan Teriyaki adalah saus dengan rasa gurih manis.

Beef Curry Ramen
Beberapa menu utama lainnya adalah Marumi (ayam dan jagung manis yang digoreng ala Jepang), Hanemakami (daging sayap ayam isi udang goreng), egg roll (daging ayam gulung telur goreng), Ebi Maki (udang giling dibalut kulit tahu goreng), Katsu (daging sapi / ayam dilapisi tepung roti yang digoreng), Yakimeshi (nasi goreng Jepang) dan Curry (saus rempah kental khas Jepang).

Sebagai makanan penutup ada menu dessert Konyaku Freshly (jelly merah dan hijau serta longan dan nata de coco yang disajikan dengan es batu kecil) dan Almond Pudding.

Konyaku Freshly
Untuk minuman hanya tersedia smoothies, juice, ocha, dan lain-lain..

Rumah makan ini melayani santap di tempat (dine-in), pesan untuk dibawa pulang (take-away) dan pesan antar (delivery). Buka tiap hari, dari jam 10  hingga jam 22. Untuk pesan antar adalah yang pertama kali tidak menggunakan styrofoam.

Saat ini sudah memiliki 25 gerai di Jabodetabek, 4 gerai di Bandung Karawang, dan Cirebon.

#Yuk Kuliner #Jepang
#Gokana Ramen & Teppan, Summarecon Mal Serpong Lantai  2, Tangerang

(Sg/03-01-2015)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mie Siantar di Balikpapan

Balikpapan sebagai kota pendatang, tentu berbagai ragam kuliner bisa dicari disini. Salah satunya adalah kuliner asal pulau Sumatera, tepatnya kota Pematang Siantar. Pematang Siantar atau yang lebih sering disebut Siantar, yang berjarak sekitar 2 kilometer dari Medan, memang memiliki kuliner khas, salah satu yang cukup terkenal adalah Mie Siantar. Mie Siantar paling beken di Siantar adalah Awai dan Kok Tong. Berbeda dengan Mie Siantar ditempat asalnya, Mie Siantar di kota Balikpapan cukup aman bagi mereka yang tidak menyantap makanan non halal, karena Mie Siantar disini benar-benar 100% halal. Sama sekali tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi. Mie Siantar menggunakan mie yang dibuat sendiri, cukup tebal, dibumbui dengan khas, dan disajikan bersama setengah butir telur rebus, sayur sawi, daun bawang, bawang goreng dan potongan daging ayam yang tidak pelit. Pangsit disajikan bersama kuah pada mangkok kecil terpisah. Mie Siantar Balikpapan Baru, Jl. MT Haryono, Bal...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Istana Ayam Goreng Sri : Menikmati hangatnya ayam goreng

Hari Minggu kemarin, saya diajak makan siang oleh teman-teman lama saya ke daerah Pandaan, Pasuruan. Kami memilih sebuah rumah makan yang sangat ramai, yang area parkirnya meluap ke jalan raya, yaitu Istana Ayam Goreng Sri. Alamat lengkap rumah makan ini di depan Taman Candra Wilwatikta, jalah ke arah Tretes). Rumah makan dengan menu utama ayam goreng ini memiliki ciri khas ayam goreng yang tidak digoreng kering jadi masih tampak "basah". Disajikan lengkap utuh satu ekor ayam, mulai dari kepala, dada, sayap, paha, hingga hati dan rempelo. Disantap dengan sambal bajak yang manis (kurang pedas menurut saya). Bila Anda menghendaki sambal yang lebih pedas dapat memesan sambal terasi yang disajikan dalam sebuah cobek. Ayam Goreng Sambal Terasi Melihat penyajiannya, sepertinya ayam goreng ini biasa-biasa saja, namun setelah mulai disantap, terasa keistimewaannya. Ayam goreng ini sangat lembut dengan bumbu yang meresap. Sangat lezat bila disantap dalam keadaan hangat. ...
1 komentar
Baca selengkapnya

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya