Langsung ke konten utama

Kuliner Balikpapan Terfavorit

Bila Anda baru saja mendarat di bandara Sepinggan Balikpapan, lalu berkendara menuju ke pusat kota melalui Jl. Iswahyudi, maka Anda akan melalui Jl. Jendral Sudirman yang dikenal dengan istilah "Stal Kuda". Sebelum mencapai Mall Balikpapan Super Blok (BSB), di sebelah kanan jalan, Anda akan menemukan sebuah restoran yang sangat terkenal sebagai ikon Kuliner Balikpapan, yaitu Rumah Makan Torani.

Ketika mencari tempat parkir mobil, terkesan rumah makan ini penuh pengunjung, karena parkiran mobil di depan rumah makan selalu penuh. Tetapi Anda tidak perlu kawatir, karena disamping rumah makan ini sudah tersedia tempat parkir yang cukup luas

Memasuki rumah makan Torani, sangat terkesan rumah makan ini banyak peminatnya, di salah satu bagian digunakan untuk acara pertemuan sebuah komunitas. Maka terpaksa kami mencari meja di bagian lain, yang dekat dengan meja untuk makan steamboat. Kebetulan hingga awal April 2014, sedang ada promosi makan steamboat hanya Rp. 67.500,-

Sesuai dengan petunjuk teman yang sangat mengenal Kuliner Balikpapan serta sering berkunjung ke rumah makan Torani, maka kami langsung memesan makanan andalan rumah makan ini, yaitu Bandeng Bakar Tanpa Duri, Kepiting Saos Lada Hitam, Pepes Rajungan dan Sup Asparagus Kepiting.

Tidak lama setelah pesanan diterima, kami dipersilakan untuk mengambil nasi putih, sambal dan lalapan secara prasmanan. Tidak terlalu lama menunggu, makanan yang kami pesanpun sudah tersaji di meja.

Bandeng Bakar Tanpa Duri

Rata-rata orang agak malas makan ikan bandeng karena terkenal dengan durinya yang sangat banyak dan sangat lembut. Jadi, beruntunglah bagi mereka yang berkunjung dan bersantap di rumah makan Torani, karena disini disediakan menu Bandeng Bakar Tanpa Duri, yang selain memudahkan dalam menyantap ikan bandeng, juga citra rasanya yang sedap. Selain Bandeng Bakar, juga tersedia menu Bandeng Goreng Crispy.

                                         @Kuliner Balikpapan : Bandeng Bakar Tanpa Duri


Kepiting Saos Lada Hitam

Di rumah makan Torani tersedia aneka macam bumbu masakan kepiting, seperti Saos Lada Hitam, Saos Torani, Saos Asam Manis, Saos Padang, Saos Mentega, Saos Tiram, Saos Telur Asin, Saos Pallmara dan Saos Rica-rica. Untuk kali pertama, kami memesan Kepiting Saos Lada Hitam, tentunya pada kunjungan berikutnya kami akan mencoba saos-saos lainnya. Kepiting merupakan salah satu Kuliner Balikpapan yang paling digemari oleh pecinta Wisata Kuliner.

Pepes Rajungan

Menu kegemaran pengunjung rumah makan Torani lainnya adalah Pepes Rajungan, isinya dalam satu bungkus benar-benar penuh daging kepiting yang telah dicacah halus, harganya sangat murah, hanya delapan ribu per bungkus. Hasil olah makanan laut ini merupakan salah satu Kuliner Balikpapan yang paling disukai.

                                          @Kuliner Balikpapan : Pepes Kepiting Rajungan

Sup Asparagus Kepiting

Sebagai makanan pembuka, kami memilih Sup Asparagus Kepiting, yang isi kepiting dan asparagusnya cukup penuh alias tidak pelit.

                                           @Kuliner Balikpapan : Sup Asparagus Kepiting

Selain menu yang kami santap diatas, masih banyak menu pilihan lain, seperti Kepiting Soka, Udang, Cumi, Ayam, aneka Ikan Laut dan Ikan Air Tawar.

Kami memastikan akan berkunjung lagi ke rumah makan Torani, pada kunjungan ke Balikpapan berikutnya, guna memanjakan lidah dan perut kami dengan Kuliner Balikpapan.

#Kuliner Nusantara
#RM Torani, Jl. Jend. Sudirman No. 73, Stal Kuda, Balikpapan, Kalimantan Timur

(sg/22-03-2014)




Komentar

Postingan populer dari blog ini

Di Balikpapan ada Salome, Makanan Apakah Itu ?

Ketika saya mau meninggalkan Pasar Segar, Balikpapan tepat di hook di sebelah gerai Martabak Markobar, terdapat sebuah gerai "Salome Gledek" yang menjual Salome. Memang beberapa waktu di Balikpapan, saya sering mendengar lewat siaran radio yang membahas mengenai kuliner Salome ini, sehingga membuat saya jadi penasaran apa sih Salome ini ? Yang pasti Salome dalam konotasi ini bukanlah nama puteri penari cantik yang dimanja oleh Raja Herodes sehingga minta kepala Yohanes Pembaptis. Guna menghapus rasa penasaran saya lalu mampir sejenak dan melihat apa itu Salome. Ternyata Salome adalah nama lain dari pentol bakso yang pernah ngehitz juga di Surabaya. Salome bentuknya bulat, terbuat dari tepung kanji, terigu dan daging, disajikan bersama saus kacang, saus tomat dan kecap. Menurut kisah penyiar radio, makanan Salome ini mulai marak di Balikpapan pertama kali dijajakan pak le (panggilan untuk abang-abang di Balikpapan) dengan sepeda di lapangan Merdeka, Balikpapan yang sela

Depot Macau, Salah Satu Chinese Food Terbaik di Balikpapan

Depot Macau adalah sebuah rumah makan Tionghoa atau Chinese Food di kawasan Balikpapan Baru Ruko Fantasy.  Sebagai rumah makan yang menjajakan makanan non halal, maka di depan rumah makan sudah terpasang tulisan “Non Halal”. Karena di rumah makan ini menu utamanya adalah makanan olahan berbahan dasar daging babi, seperti sate babi, babi kecap, samcan goreng, nasi capcay babi merah,  nasi goreng chasiew, mie titi babi panggang, mie Kwantung, bakut sayur asin, sup perut ikan dan lain-lain. Salah satu menu yang paling menarik adalah nasi goreng babi panggang merah dan sate babi. Babi panggangnya tidak pelit dan sate babinya maknyus. Nasi cap cay babi merahnya juga sedap, porsinya pas, antara nasi, sayur dan babi panggangnya. Menempati sebuah ruko di hook, memiliki dua ruangan, ruang indoor dan ruang outdoor, yang mampu menampung sekitar 25-30 orang, meja dan kursi makan sederhana, dan tanpa AC. Tempat memasak berada di bagian luar dan meniupkan bau masakan yang sedap

Kedai Akim : Tempat Sarapan Ala Medan

Bagi Anda pecinta olahraga pagi, seperti jalan kaki atau gowes (bersepeda), bila  Anda lewat kawasan Balikpapan Baru, bisa mendapati tempat sarapan ala Medan. Tepatnya di Kedai Kopi Akim Medan, ada petunjuk lain dengan nama "Mie Pangsit 89". Lokasinya berseberangan dengan kantor pemasaran Grand City. Menu makan pagi yang tersedia mie pangsit bakso Medan, dengan pangsit kuah dan pangsit koreng. Lalu ada cakwe Medan, roti goreng, bubur ayam, soto ayam, onde-onde, dan telur setengah matang. Ada satu menu yang dirasa kurang, yaitu tidak tersedianya lontong sayur Medan. (Bagi penggemar lontong sayur Medan, bisa mencarinya di Pasar Modern Balikpapan Baru). Untuk minuman, Anda dapat memilih kopi Medan dan minuman lainnya panas maupun dingin. Kedai Kopi ini dikelola oleh pasangan suami istri asal Medan yang hijrah ke Balikpapan dan penggemar kaos jersey team sepakbola, karena tiap kali kesana keduanya selalu mengenakan kaos dengan warna seragam. Kedai